تحقیقات دانشمندان هلندی نشان داد، مصرف “اسید فولیک” می‌تواند حافظه و توان مغزی افراد پیر را تقویت کند. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل ازبی بی سی ، بر اساس این تحقیق، توانایی ذهنی مردان و زنان ۵۰تا ۷۰ساله‌ای که بطور روزانه از اسید فولیک استفاده می‌کردند، مشابه افراد پنج سال جوانتر، است.
به گفته کارشناسان با این حال مصرف زیاد اسید فولیک می‌تواند تاثیرات ویتامین B12را در افراد مسن از بین ببرد.
کمبود B12در بدن، موجب بروز بیماریهایی در سیستم عصبی می‌شود.
به گفته دانشمندان، مصرف اسید فولیک همچنین موجب کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی در افراد مسن می‌شود.
در این تحقیقات که نتایج آن در مجله “لانست” به چاپ رسیده، آمده است: مصرف اسید فولیک موجب کاهش چشمگیر سطح ماده “هوموسیستئین” در خون می شود که این ماده با بیماری‌های قلبی و کاهش حافظه مرتبط است.
سبزیجات سبز رنگ، منابع غنی اسید فولیک و گوشت و تخم مرغ نیز حاوی مقادیر زیادی B12هستند.